In unserem Umfeld

 Sie finden uns im Herzen des Languedoc, in einem geschützten Gebiet von 100 Hektar mit Weinreben, Olivenbäumen, Buschland und mediterranen Wäldern. Unser Anwesen ist ein idealer Zwischenstopp zwischen dem Canal du Midi, Stränden, historischen Monumenten und Kulturstätten. Wir laden Sie ein, das Terroir von Coteaux d'Ensérune und die Arbeit mit Reben und Wein durch freundliche und lehrreiche Aktivitäten für Erwachsene und Kinder zu entdecken. Führungen, Wanderungen, Themenabende, Verkostungsworkshops …

 Situé au calme, au milieu des oliviers, tout près de Valras- Plage, nous vous accueillons sur notre domaine pour vous faire découvrir notre passion et nos délices : huile d'olive, olives (picholine lucques et amellau) ou encore nos différentes tapenades et nos vins. En 2025, Raphaël Lupia apporte un souffle nouveau au domaine avec la création de cuvées de vin exceptionnelles,  de tous les goûts qui viennent enrichir harmonieusement l'identité et la diversité de la propriété

Entdecken Sie Domaine Castan, ein familiengeführtes Weingut, das vollständig nach biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet und im Herzen der herrlichen Landschaft des Languedoc liegt.   Reisen Sie zu uns nach Hause, wo unsere Reben auf vier sehr unterschiedlichen Terroirs zwischen Buschland und wilder Natur liegen. Stellen Sie sich ein Mosaik aus farbenfrohen und abwechslungsreichen Parzellen vor, die unseren Weinen Charakter und Tiefe verleihen.   Tauchen Sie ein in die endlosen Schattierungen intensiven Grüns im Frühling und Sommer und in die warmen Zinnober-, Gelb- und Lilatöne des Herbstes, die harmonisch mit dem tiefen Blau des Himmels verschmelzen.   Unsere jahrzehntelange Arbeit zum Schutz unserer Umwelt hatte bemerkenswerte Auswirkungen auf die Wildflora. In Kombination mit der umgebenden Macchia verleihen sie ihren Aromen   Wenn Sie unsere Bioweine probieren, erwacht Ihr Gaumen zu einer Symphonie komplexer Aromen, die an den Reichtum des Landes und die sorgfältige Arbeit unserer leidenschaftlichen Winzer erinnern. Jeder Schluck entführt Ihre Gedanken in ferne Länder, wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen und einzigartige Nektare entstehen.   Sie können das einzigartige Erlebnis unseres Museums erleben und zwischen den gepflanzten Weinreben spazieren gehen, die raue Textur der Weinblätter und die Frische der Erde riechen und sehen. Sie können auch unseren Keller besichtigen, wo das Holz der gealterten Fässer der Umgebung ein warmes und samtiges Gefühl verleiht.   Auf der Domaine Castan kommt die Natur im Einklang mit unseren umweltfreundlichen Praktiken zum Ausdruck und schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Land, den Reben und unseren Sinnen.   Wir von Domaine Castan laden Sie ein, ein Weinerlebnis zu entdecken, das weit über den bloßen Geschmack hinausgeht. Es ist ein Eintauchen in eine Sinneswelt, in der Natur, Terroir und Weinbaukunst zusammenkommen, um alle Ihre Sinne zu wecken und Ihre kindliche Seele zu nähren, während Sie mit uns reisen.